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Gefunden: Eine Diät für IBS, die von Ernährungswissenschaftlern empfohlen wurde


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Das Leben hat unweigerlich einige weniger glamouröse und unkühle Momente im Ärmel. Eine solche Realität ist das Reizdarmsyndrom oder IBS, eine häufige Erkrankung, die Ihr Verdauungssystem beeinträchtigt. Forschungen und klinische Studien zeigen, dass Sie möglicherweise mit häufigen Symptomen wie Bauchschmerzen oder Krämpfen, Blähungen, Gas, Verstopfung oder Durchfall oder Verstopfung und Durchfall zu tun haben. Laut der Internationalen Stiftung für funktionelle gastrointestinale Störungen sind weltweit 10 bis 15% der Menschen von IBS betroffen. Aber es gibt gute Nachrichten: Die Bedingung kann mit einigen gesunden änderungen zu Ihrem Lebensstil und zu Diät behandelt werden.

Jonathan Valdez, registrierter Ernährungsberater und Inhaber von Genki Nutrition, der zufällig auch Sprecher der New Yorker Akademie für Ernährung und Diätetik ist, weist darauf hin, dass es wichtig ist, einen Fachmann zu konsultieren, bevor umfangreiche Ernährungsänderungen vorgenommen werden. "Gesündere Lebensstile wie Ernährungsumstellungen und Stressbewältigung können helfen, Symptome zu lindern und IBS zu verhindern"Das Folgende ist kein Hindernis und erfordert möglicherweise eine Nachuntersuchung durch ein interdisziplinäres Team, an dem ein registrierter Ernährungsberater, ein Hausarzt, ein GI-Spezialist und ein Psychiater beteiligt sind." Lesen Sie weiter für seine Tipps zu Lebensmitteln zu essen und zu vermeiden, zusammen mit einer vertrauenswürdigen Ernährung für IBS.

Essen Sie kleine, häufige Mahlzeiten

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"In Bezug auf die Ernährung sollten Sie eher kleine und häufige Mahlzeiten als große Mahlzeiten probieren, insbesondere eine fettreiche Mahlzeit. Essen Sie regelmäßig, wie es Ihr Körper gewohnt ist", erklärt Valdez. "Wenn Sie es zum Beispiel gewohnt sind, um 5 Uhr morgens aufzuwachen, um zu frühstücken, lassen Sie das Frühstück nicht aus und beginnen Sie um 8 Uhr morgens zu essen."

Verbrauchen Sie viel Faser

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"Ernähre dich weiterhin ballaststoffreich", schlägt Valdez vor. "Wenn Sie nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt sind, fangen Sie langsam an und steigern Sie Ihren Weg bequem auf die empfohlenen 25 Gramm Eiweiß für Frauen oder 38 Gramm Ballaststoffe für Männer im Alter von 18 bis 50 Jahren. Für Mehr Einfachheit, für jede 1000 Kalorien, haben 14 Gramm Ballaststoffe. "

Valdez fährt fort: "Mit zunehmender Faseraufnahme steigt auch die Wasseraufnahme. Halten Sie hydratisiert, um den Stuhlgang aufrecht zu erhalten und Verstopfung vorzubeugen. Du weißt, dass du genug hast, wenn dein Urin ein leicht gelber im Vergleich zu Apfelsaft ist. "

Eine Beispieldiät für IBS

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Valdez empfiehlt dringend die folgenden Low-FODMAP-Diät, hier in Australien entwickelt, um IBS zu verwalten: В

Oligosaccharide (Fructane und Galactooligosaccharide oder GOS)

Fructane: Zwiebel, Knoblauch, Weizen, Roggen, Inulin, Artischocken, Rote Beete

GOS: Kichererbsen, Kidneybohnen, Linsen, Brokkoli, Rosenkohl, Sojaprodukte

Disaccharide (Lactose)

Kuhmilch, Eis, Quark, Ricotta, Pudding

Monosaccharide (Fructose)

Meist in Früchten enthalten, deren Absorption durch Glukose erhöht wird. Hinweis: Nicht alle Früchte sind gleich. Diejenigen, die gleiche Mengen an Glucose und Fructose enthalten, können im Vergleich zu Früchten mit hohem Fructosegehalt wie Äpfeln, Birnen, Kirschen, Mangos, Zuckerschoten und Wassermelone leichter absorbiert werden. Andere Produkte wie Honig und Agavennektar sollten ebenso vermieden werden wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt

Polyole (Sorbit und Mannit)

Brombeeren, Kirschen, Aprikosen, Äpfel, Nektarinen, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen, Wassermelonen, Blumenkohl, Schneeerbsen, Pilze

Valdez fügt hinzu, dass Milchprodukte reichlich laktosefrei sind und in Ihre Ernährung aufgenommen werden können. "Früchte, die verzehrt werden können, sind Grapefruit, Honigmelone, Kiwi, Limetten, Zitronen, Kantalupe, Erdbeeren und Orangen", erklärt Valdez. "Gemüse, das gegessen werden kann, sind Sojabohnensprossen, Bok Choy, Karotten, Schnittlauch, Bambussprossen, Auberginen, Ingwer, Salat und Oliven. Als Protein stehen Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Fisch, Eier, Tofu, Mandeln und Walnüsse. Wenn es um Getreide geht, essen Sie Hafer, glutenfreie Nudeln, Quinoa, Mais und Reis. "

Lebensmittel zu vermeiden

"Möglicherweise möchten Sie auf Koffein und Alkohol verzichten, da diese Substanzen den Darm stimulieren, was dann zu Durchfall führen kann"warnt Valdez." Künstliche Süßstoffe wie Sorbit, Mannit und Xylit können ebenfalls Durchfall verursachen. Schließlich können kohlensäurehaltige Getränke zu Gasungen führen.

"Bei all diesen Einschränkungen kann es zu Vitamin- oder Mineralstoffmängeln kommen, aber das sollte kein Problem sein, da es immer noch Lebensmittel gibt, die Sie konsumieren können. Darüber hinaus ist dies nicht der Fall, nur weil die Artikel auf der" Vermeidungsliste "stehen mittlere kleine Mengen betreffen Sie überhaupt. Ein Lebensmitteljournal zur Feststellung problematischer Lebensmittel wird empfohlen."

Ed. Hinweis: Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.

Lesen Sie den Überblick über alles, was Sie über IBS wissen müssen.