Wellness

Zuckersucht ist WIRKLICH-hier ist, wie man die Gewohnheit tritt


Sugar. Wie der Ex, der nach Ihrer Trennung nervig rumhängt, bringt es so viel (vorübergehenden) Komfort, führt aber auf lange Sicht nur zu schlechten Nachrichten. Wir würden es gerne für immer aus unserem Leben verbannen, aber warum muss es sich so anfühlen gutZu der Zeit ?!ВJeder, der ein Verlangen nach Zucker hat, kann bestätigen, dass es schwer ist, sich auf etwas anderes zu konzentrieren, bis Schokolade, Donuts oder Eis beschafft sind. Aber die Sekunde, nachdem Sie den letzten Bissen genommen haben, setzt die Schuld, das Aufblähen und der Crash ein. Ugh.

Angenommen, wir waren nicht die Einzigen, die mit dieser komplizierten Beziehung zu kämpfen hatten, sprachen wir mit dem Promi-Trainer und Fitness-Experten Patrick Murphy (er brachte J.Law in Form fürDie Hunger Spiele-genug gesagt) und bat ihn, das Geheimnis zu teilen, um diese giftige Beziehung endgültig zu beenden (mit Zucker, das ist Ihre Ex-Situation, die Sie selbst herausfinden müssen).
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum wir uns nach Zucker sehnen, was er unserem Körper antut und auf einfache Weise, wie Sie Ihre schlechte Angewohnheit an den Straßenrand werfen können!

Die Sucht

Hier ist die gruselige Wahrheit über Zuckersucht: Es ist eine echte SacheZahlreiche Studien haben gezeigt, dass Zucker und Süße die gleichen Gefühle der Belohnung und des Verlangens hervorrufen können, die von Suchtmitteln wie Kokain und Morphium ausgehenBereit für eine andere störende Tatsache? Murphy zufolge konsumiert der durchschnittliche Amerikaner in einem Jahr mehr Zucker als unsere Vorfahrenin ihrem ganzen Leben. Huch. Ein kurzer Gang durch den Supermarkt ist ein Beweis dafür, dass unsere neuen, schön verpackten, überverarbeiteten Snacks oft mit geheimen Zuckern beladen sind (und nicht so geheimen Zuckern - verfluche dich, Oreos)

Warum sehnen wir uns danach?

Nachdem wir die Fakten ermittelt haben, müssen wir tun, was alle neugierigen Kinder tun, wenn ihnen verstörende Nachrichten präsentiert werden, die sie nicht verstehen: Fragen Sie nach dem Warum. "Wir werden nicht mit Heißhunger auf Zucker geboren", sagt Murphy. "Wir entwickeln sie im Laufe der Zeit mit unserer Auswahl an Speisen und Getränken." Stellen Sie sich das so vor: Wir haben Tausende von Geschmacksknospen, die Botschaften an unser Gehirn senden. Wenn wir weiterhin das gleiche Signal senden - zuckerhaltige süße Signale -, dann lernt unser Gehirn, es zu sehnen, wenn es es nicht empfängt.

Zucker und unsere Körper

Sie wissen vielleicht, dass Zucker nicht das Beste für Sie ist, aber wissen Sie?WieWie wirkt es sich genau auf Ihren Körper aus? Lassen Sie es uns für Sie zerlegen. Stellen wir zunächst fest, dass es sich um Fruktose und nicht um Glukose handelt, einen einfachen Zucker, den Ihre Zellen in Energie umwandeln. Fruktose hingegen kann nur von Ihrer Leber metabolisiert werden und verändert negativ die Art und Weise, wie Ihr Gehirn erkennt, wie viel Sie konsumieren. Infolgedessen isst du normalerweise viel mehr, als du brauchst, weil dein Gehirn denkt, dass du immer noch hungrig bist.
"Zu viel Zucker zerstört viele Organe des Körpers", sagt Murphy. "Es verursacht eine Fülle von entzündungsfördernden Reaktionen und ist mit Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen, Demenz, metabolischem Syndrom und sogar Krebs verbunden."Er sagt, dass wir jedes Mal, wenn wir unser Verlangen nach Zucker stillen, die entzündungshemmende Reaktion auf Krankheiten und schnelles Altern einschalten. Nicht gut.

Beenden

Also, die Millionen-Dollar-Frage: Wie beenden wir? Murphy sagt, dass er dasselbe tun soll, was wir getan haben, als wir die Sucht entwickelt haben: Trainiere unser Gehirn. "Jetzt ist es an der Zeit, Ihre Auswahl zu ändern und Ihren Geschmacksknospen die Chance zu geben, das Gegenteil von süß zu entwickeln (oder es zu mögen)", sagt er.
Wenn es einschüchternd klingt, einen kalten Truthahn zu verlassen, hat Murphy ein paar Tipps. "Fangen Sie an, Lebensmittel und Getränke zu verwenden, die zu 85% bitterer Zartbitterschokolade, grünem Tee, Endivien, Grünkohl, Apfelessig und säuerlichem Naturjoghurt, fermentiertem Essen, Zitronen und Granny-Smith-Äpfeln ähneln."Er sagt, dass das Hinzufügen dieser Lebensmittel zu Ihrem täglichen Verzehr dazu beiträgt, Ihre Geschmacksknospen zurückzusetzen.

Betrug

Wir mussten ihn fragen - ist es okay, auch nur ein bisschen zu schummeln? Eine Zukunft ohne schwedischen Fisch, wie gesund er auch sein mag, klingt ein bisschen langweilig. "Jeder hat eine andere Beziehung und Geschichte zu Essen und Getränken", sagt Murphy. "Ich versuche, die meisten meiner Kunden dazu zu bringen, nur 10% der Zeit die 10-90-Regel für den Cheat einzuhalten, was nicht oft der Fall ist."Aber dann folgt er mit diesem kleinen Leckerbissen: "Nachdem Sie Ihre Geschmacksknospen zurückgesetzt haben, werden Sie nicht das Gefühl haben, etwas zu verpassen. Sie werden sich nach Superfoods wie Beeren oder dunkler Schokolade zum Nachtisch sehnen."Klingt nach einem Plan.

Eine letzte Sache

Eine letzte Sache - falls Sie glauben, dass Sie das System irgendwie durch Tausch von Zucker gegen künstliche Süßstoffe schlagen, lassen Sie uns diesen Gedanken sofort für Sie verbannen (Entschuldigung). "Vorsicht vor künstlichen Süßungsmitteln!"Murphy warnt. "Da sie hunderte Male süßer als Zucker sind, werden sie das Verlangen nach Zucker noch stärker machen, als es bei normalem Zucker üblich ist." Zucker "auf den Zutatenetiketten. Weitere Informationen zu den künstlichen Süßungsmitteln, die Sie meiden sollten, und zu natürlicheren Alternativen finden Sie auf Murphys Gesundheits- und Fitnessblog hier.

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An Tagen sind wirwirklichDas Verlangen nach etwas Süßem und nichts wird uns besänftigen. Wir wenden uns an Crosby's Cookies. Sie können Ihr süßes Verlangen mit Dingen wie dünnen Minzquadraten und Zimtschnecken stillenohne ZuckerStattdessen verwendet er natürliche Süßstoffe wie diesen, die er auf seiner Website verkauft. (Sie können auch einen köstlich süßen Smoothie basteln, indem Sie sich hier unser Facebook Live with Crosby ansehen.)

Bist du bereit, deine Sucht im Staub liegen zu lassen? Wir sind! Wenn Sie ein ständiger Snacker sind, haben wir einige Tipps für Sie, wie Sie smarter Snacks zubereiten können

Diese Geschichte wurde ursprünglich am 8. August 2014 veröffentlicht und wurde seitdem aktualisiert.