Wellness

Es ist Wissenschaft: Iss diese 2 Dinge für ein gesünderes Herz


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Gutes Essen ist wichtig, um Ihre Stimmung in Schach zu halten, Ihren Körper gesund und Ihre Haut jung zu halten. (Nicht, um in den ausgewachsenen Mutter-Modus zu wechseln, sondern um Obst und Gemüse zu essen, Leute!) Während das Festhalten an einer gewohnheitsmäßigen gesunden Ernährung normalerweise ausreicht, um Ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen, ist es manchmal gut zu wissen, welche Lebensmittel bestimmte körperliche Prozesse unterstützen.

Wir haben über die besten Lebensmittel für die Gesundheit des Gehirns und der Haut gesprochen, aber was ist mit der Gesundheit des Herzens? Es ist sicherlich etwas, worauf man sich in der heutigen Zeit konzentrieren sollte Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die Haupttodesursache in den USAIn einer neuen Studie veröffentlicht in Das Journal of NutritionForscher des Zentrums für metabolische kardiovaskuläre Gesundheit untersuchten unter anderem Indikatoren für die allgemeine Herzgesundheit, welche Lebensmittel für die Senkung des Cholesterins und die Verbesserung der Insulinregulation am besten geeignet sind.

Die Studie wurde mit 25 übergewichtigen oder fettleibigen Personen durchgeführt. Jede Person nahm an zwei dreiwöchigen „Diätinterventionsperioden“ teil. Eine war eine „Kontrolldiät“, bei der die Teilnehmer 60% der Kalorien aus Kohlenhydraten, 16% der Kalorien aus Proteinen und 24% der Kalorien aus Fetten zu sich nahmen. Die andere Diät war „experimentell“. Während dieser Diät ersetzten die Teilnehmer 16% ihrer Kalorienaufnahme, die zuvor in raffinierter Stärke konsumiert wurde, und fügten Zucker mit Eiweiß und ungesättigten Fetten aus Ölen hinzu. Vor und nach jeder Diätperiode wurden die Teilnehmer auf kardiovaskuläre Risikoindikatoren getestet.

Laut der Studie verbesserte der Ersatz von ~ 16% der Energie aus raffinierter Stärke und zugesetzten Zuckern durch eine Kombination aus Eiweiß und ungesättigten Fetten die Blutzuckerregulation (Insulinsensitivität) und veränderte mehrere Marker für die kardiovaskuläre Gesundheit, einschließlich der Senkung von Triglyceriden und der Abnahme des Tiefs -Dichte Lipoprotein (LDL, die "Bad" -Form von Cholesterin) Partikelgröße Mit anderen Worten, der Ersatz von Stärke und Zucker durch Eiweiß und ungesättigte Fette (denken Sie an Pflanzenöl, Nüsse und Fisch) senkte das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Forscher stellen fest, dass diese Ergebnisse den neuesten Ernährungsrichtlinien für Amerikaner entsprechen. Also verzichten Sie auf raffinierten Zucker und Stärke (* seufz *) und laden Sie Ihren Einkaufswagen mit dem gesunden Zeug auf. Und vergessen Sie nicht, wie immer ein wenig Cardio zu trainieren.

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Als nächstes ist dies zweifellos das effektivste Cardio-Gerät im Fitnessstudio.